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アメイロ ameiro フライパン 20 (錫メッキなし) 銅 20cm 飴色 Black Bay Chrono | Tudor | Juwelier Wempeの詳細情報
Black Bay Chrono | Tudor | Juwelier Wempe。ふわふわのパンケーキやオムレツが作れる銅のフライパン2年前に頂きましたが、いつか使おうと思ったままシンク下にしまったままになっていました。久しぶりに取り出した所、一部緑青が出てしまったので、手入れ後包んで空気に触れない様にしましたが、未使用品になります。錫メッキを施していないので、銅が持つ熱伝導を少しも損なうことなく、食材にすばやく均等に熱を伝えることができます。そのため、弱火でも全体に熱が回って温度調整がしやすくなり、焼きムラの無いプロのような美しい料理に仕上がります。パンケーキやオムレツは焼きムラの無いふわふわの仕上がりに。目玉焼き、ベーコン、お肉など、ゆっくり火が入っていくので、食材の美味しさが最大限に引き出されます。調理中、取っ手を持っても熱くないレザーカバー付きです。
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